菜谱
搜索
翡翠玉饺
tgcyy
发布
快过年了,家家离不开饺子,普通的饺子太过平常。花些心思,做个翡翠玉饺,为节日餐桌填一些新意吧!
中级
其他
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
400克
龙利鱼肉
200克
猪肉
200克
辅料
菠菜泥
酥粒
韭菜
少许
芥菜
少许
姜
1块
葱
1段
盐
适量
花椒水
适量
芝麻油
少许
生抽
少许
蛋清
1个
翡翠玉饺的做法步骤
1.
菠菜叶儿加少许水用料理机榨汁。
2.
面粉加菠菜汁儿和成绿面团。面粉加水和成白面团.
3.
鱼肉去皮,猪肉切块、备用。
4.
鱼肉里放入猪肉末、芥菜末、韭菜、盐、姜末、葱末、酱油、芝麻油.
5.
搅拌均匀,馅料就做好了。
6.
绿色的面擀成长方形面片,白色的面搓圆,搓长。
7.
用绿色面片包裹白色面,收口捏紧。
8.
擀皮。
9.
包饺子。
10.
煮饺子。
11.
成品。
小窍门&温馨提示
鱼肉我用的是龙利鱼,您也可以选择自己喜欢的鱼。
分类:
主食
家常菜
老人
年夜饭
饺子
春节
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共11步)
你可能还喜欢
香甜南瓜饼
软糯蜜意吐司卷
猪肉荸荠小肉包
椒盐葱香玫瑰花卷
燕窝丝
南瓜焗饭
牛奶南瓜焗饭
简单杂粮养颜粥
红薯杂粮粥
小兔子馒头
咖喱猪排饭
香葱鲜肉包
皮塔饼
三丁三明治
花生酱盘丝饼
咖喱焗饭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
油旋
黑米糕
鲜肉包
鸡蛋卷饼
新疆羊肉抓饭
藕饼
酸汤馄饨
牛肉泡馍
牛肉汤面
火腿炒饭
红枣小米粥
肉松饭团
辣白菜炒年糕
茄子打卤面
咸鸡蛋
烤馒头
美食天下首页
map