芝士焗口蘑的做法步骤
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1.口蘑,清洗干净,备用
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2.把口蘑根,掰掉,用勺子,里面挖干净,露出一个小碗状
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3.挖出来的这个口蘑根,不能浪费
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4.口蘑根,切成碎末,备用
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5.洋葱,切成碎末,备用
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6.入热锅,少许油,炒洋葱和口蘑根
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7.入少许盐,出锅,待凉
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8.打一鸡蛋
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9.搅拌成鸡蛋糊,滴入2滴白醋,去腥,加入一点盐,胡椒粉
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10.烤盘,摆好口蘑,在口蘑洞里加入鸡蛋糊
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11.加入炒过的口蘑根
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12.再加入马苏里奶酪
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13.看着是不是很满,没关系,能加多满就多满
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14.入烤箱,先是150度,烤18分钟,口蘑开始有点变色
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15.再调烤箱温度200度,烤5分钟,上色
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16.看着不错吧,已经满屋子的口蘑香了
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17.成品
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18.成品
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19.成品
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20.成品
小窍门&温馨提示
雨夕碎碎念:烤箱的温度,各烤箱不用,自己看着定,但是一定要分两次烤;
里面的料,也是可以根据自己的口味,随意添加;
还有最好是要称热吃,更加的有味……
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