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玛格丽特饼干
悦悦玉食
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初级
烤
甜味
廿分钟
食材明细
主料
黄油
100克
低筋粉
100克
玉米淀粉
100克
细砂糖
50克
辅料
熟蛋黄
2个
玛格丽特饼干的做法步骤
1.
熟蛋黄用勺子或手指按压通过网筛成为蛋黄末。
2.
黄油软化后加细砂糖用打蛋器打发至颜色变浅,体积变大。
3.
加入蛋黄末搅拌均匀。
4.
低筋粉和玉米淀粉混合均匀,过筛到黄油中,用手抓匀成面团。
5.
取适量的面团,搓圆,放入烤盘中,用大拇指按压。
6.
烤箱预热,170度,上下火,中层,烤20分钟左右。
分类:
烘焙
饼干
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