三丁炒面

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  1.材料集合图。
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  2.黄瓜去皮去瓤切小丁、所有配菜切小丁。大蒜切片。
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  3.煮锅中烧开，下入面和胡萝卜一起煮。
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  4.捞起后用水冲洗，洗去粘稠。沥干水分。
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  5.炒锅烧热放色拉油，油热放入蒜片爆香。
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  6.加入所有配菜翻炒均匀，炒至断生。
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  7.加入煮好的螺纹面。
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  8.翻炒均匀，加适量盐、生抽调味，几滴香油增香。撒葱花即成。
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  9.成品图。

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