香煎韭黄鸡蛋饼

• 1.准备原料，鸡蛋、韭黄清洗干净
• 2.韭黄切成碎粒
• 3.把切好的韭黄加入打开的鸡蛋里
• 4.把鸡蛋和韭黄搅拌均匀，在入锅前加入少许盐调味
• 5.平底锅热锅加入少许花生油
• 6.倒入鸡蛋韭黄糊，转平
• 7.加盖，为防止糊锅可以离火远点
• 8.周边焦黄，蛋液全部凝固就出锅

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