南瓜玉米面窝头

• 
  1.玉米面准备好
• 
  2.南瓜切块，上锅蒸
• 
  3.看玉米面的量来决定使用多少南瓜，将多余的汁水倒掉，别浪费，直接喝了，很甜
• 
  4.趁热，将南瓜与玉米面混合在一起，不干不稀，拿起来能够顺利成团，没有额外的汤汁流出，盖上盖子，饧30分钟后再用
• 
  5.取适量的南瓜玉米面团，在手中团成圆锥形，右手大拇指插入底部中心，边转边钻，使外表光滑
• 
  6.做好的窝头底部有个圆圆的洞，这样更利于传导热气
• 
  7.码入蒸锅中，水开后，蒸25分钟左右
• 
  8.金灿灿的窝头真喜庆，有没有亮瞎眼的赶脚？
• 
  9.吃惯了大鱼大肉，来一个南瓜玉米面窝头，粗中有细，甜滋滋的，转眼之间，入肚儿了

小窍门&温馨提示