炸鸡翅的做法步骤
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1.先把鸡腿和鸡中翼洗干净,沥干水分.
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2.将生姜、大葱切片放入鸡翅中提味,再加入料酒、生抽、黑胡椒粉拌匀。
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3.封上保鲜纸,腌制两三个小时。
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4.将炸鸡粉放适量的水,搅拌至糊状调至180度,预热3分钟
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5.将炸鸡粉放适量的水,搅拌至糊状
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6.预热完成后,就可以将沾满炸鸡粉的鸡腿和鸡中翼放进空气炸锅,温度调至200度,时间选择18分钟。
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7.鸡翅做好啦!
小窍门&温馨提示
为了让鸡翅在腌制的过程中能够更加入味,可以在鸡翅上戳些小孔。
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