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雪菜蘑菇蚕豆羹
花鱼儿
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简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
蚕豆肉
130克
雪菜
140克
蘑菇
80克
辅料
水淀粉
适量
盐
适量
芝麻油
适量
雪菜蘑菇蚕豆羹的做法步骤
1.
食材:雪菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉
2.
将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。
3.
将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒一下。
5.
随后,合入切好的雪菜和蘑菇翻炒一下。
6.
接着,加入一些清水煮开,煮上1——2分钟。
7.
然后,加适量的盐。
8.
调味翻匀。
9.
最后,加入水淀粉。
10.
勾芡翻匀。
11.
盛出、装入大碗中,加适量的芝麻油,即成。
分类:
羹类
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晚餐
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