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青豆金针菇豆腐羹
花鱼儿
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简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
豆腐
350克
金针菇
70克
青豆
50克
辅料
水淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
青豆金针菇豆腐羹的做法步骤
1.
食材:豆腐、金针菇(已清洗切碎)、青豆、水淀粉
2.
将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
3.
烧锅倒油烧热,下入青豆翻炒一下。
4.
随后,合入豆腐和金针菇翻动一下。
5.
接着,加入一些清水煮开。
6.
然后,加适量的盐。
7.
加适量的鸡精。
8.
调味翻匀。
9.
最后,加入水淀粉。
10.
勾芡翻匀,即成。
分类:
羹类
常见菜式
汤羹
老人
午餐
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