香香甜甜的南瓜饼

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  1.老南瓜去皮洗净，切成小块。
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  2.上锅大火蒸20分钟左右。
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  3.蒸好的南瓜放入白糖，用饭勺打碎，加入糯米粉。
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  4.揉成不沾手的粉团。
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  5.逐个取粉团搓成圆形，按扁，放入有油的平底锅中煎。
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  6.煎至两面金黄就可以出锅。可直接吃，也可以蘸番茄酱。

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