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拍青瓜
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凉拌青瓜是涵涵很喜欢的一道小菜,一直嚷嚷着想吃,今天就满足一下他。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
青瓜
2根
辅料
香菜
1棵
蒜头
2瓣
朝天椒
1小段
配料
凉拌醋
3大勺
芝麻油
1大勺
盐
少许
鸡精
少许
白糖
少许
白醋
数滴
酱油
少许
拍青瓜的做法步骤
1.
青瓜洗净切小段。
2.
分别拍碎装到一个较大的容器里。
3.
香菜切小段,蒜头切碎,朝天椒切小圈备用。
4.
取一个小碗,把蒜末和朝天椒放进去,再调入所有的调料,搅拌均匀。
5.
香菜放入装青瓜的容器里。
6.
淋入调好的凉拌酱,搅拌均匀即可食用,放冰箱冷藏半个钟头口感更佳。
7.
成品图。
分类:
凉菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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