脆香豆腐

牛妈厨房发布

脆香豆腐

食材明细

主料

北豆腐适量

辅料

肉末适量

配料

脆香豆腐的做法步骤

1.备好所用材料。
2.热锅加油，加入豆腐片。
3.小火煎至双面脆黄。
4.热干锅（不加油），入肉末，大火爆至出油肉质酥脆。
5.料酒，酱油，排骨酱，葱花调成汁。淋到肉末中。
6.小火催至汤汁浓稠时，关火。
7.将肉汁淋到豆腐表面既可。

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