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鸡肝的做法
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炒鸡肝
鸡肝、植物油、盐、酸辣椒、姜末蒜片、料酒。
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辣椒炒肝心
鸭心、鸡肝、辣椒。
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陈皮卤鸡肝
鸡肝、葱姜、陈皮、大料、料酒、盐、老抽、白糖。
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辣炒鸡肝
鸡肝、青椒、尖辣椒、油、盐、生抽、料酒、淀粉、味精。
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爆炒鸡肝
鸡肝、青尖椒、朝天椒、蒜头、芹菜、蒜苗、生姜、葱、黑豆豉、酱油、料酒、盐、鸡精。
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辣椒炒鸡肝
鸡肝、辣椒、色拉油、精盐、五香粉、味精、料酒、生抽、白糖、葱末、姜末。
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鸡肝芥菜小米面
芥菜、鸡肝、小米面、姜丝。
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水晶鸡肝
鸡肝、鱼胶粉、黄油、胡萝卜、桂皮、百里香、八角、黑胡椒、花椒、盐、味精、鸡粉。
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家常炒鸡肝
鸡肝、姜、蒜、树椒、辣椒、盐、牛肉粉、白胡椒粉、料酒、酱油。
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甜椒炒鸡杂
鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡心、姜、淀粉、葱、食用油、盐、糖、老抽、鸡精。
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