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大闸蟹的做法
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蟹酿橙
大闸蟹、鸡蛋、荸荠、橙子、姜片、白酒、盐、味精、胡椒粉。
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芝士焗蟹宝
大闸蟹、马苏里拉芝士、黄油、奶油、罗勒叶、姜、葱、盐。
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蟹粉狮子头
大闸蟹、夹心肉、鸡蛋、铁棍山药、白菜、葱、姜、花椒、淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油。
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蟹粉煨冬瓜
大闸蟹、冬瓜、鸡汤、葱、淀粉、盐。
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蟹黄油
大闸蟹、姜、淀粉、猪油、料酒、生抽、蚝油、盐。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、黑醋、姜丝。
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水煮螃蟹
大闸蟹、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、陈醋、辣椒酱。
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蒸螃蟹
大闸蟹、姜片、葱。
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咖喱蟹
大闸蟹、葱、姜、咖喱、盐、料酒、花生油。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、生姜、蒜头、陈醋、生抽、香葱、白砂糖。
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