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猪肚的营养功效与选购技巧
莲子煲猪肚
猪肚、莲子、 葱、姜、红枣、蒜苗、盐、胡椒粉。
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糟卤猪肚
猪肚、姜、葱、冰水、白醋、盐、面粉、糟卤。
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烧肚块
猪肚、杭椒、美人椒、木耳、葱、蒜、白胡椒粉、蚝油、老抽、食盐、料酒、生抽。
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青蒜炒肚丝
熟猪肚、青蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖。
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青椒洋葱爆肚条
猪肚、青椒、洋葱、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、白酒、油、盐、葱、姜、蒜。
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猪肚炒毛豆
毛豆、猪肚、黄彩椒、黑木耳、红辣椒、蒜蓉。
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卤水猪肚
猪肚、葱、香菜、罗汉果、桂皮、白胡椒、蒜、姜片、熟芝麻、八角、盐、老抽、蚝油、酒、酱油。
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山药肚片汤
猪肚、姜片、花椒、醋、盐、铁棍山药、白酒、胡椒粉、食用碱。
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韭香墨鱼肚丝
干墨鱼、猪肚、生姜、小葱、花雕酒、韭菜、蒸鱼豉油、胡椒粉、鸡精、小磨香油。
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猪肚莲子汤
猪肚、葱姜、香菜、莲子、料酒、盐、生抽、糖、芝麻油。
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