青蒜炒肚丝

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  1.食材：熟猪肚、青蒜、干辣椒、豆瓣酱
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  2.猪肚切丝，青蒜切斜段、葱切葱花
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  3.热锅凉油，放入葱花、干辣椒、豆瓣酱
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  4.小火炒出香味
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  5.放入切好肚丝。
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  6.兜炒均匀烹入料酒，后加入鲜味酱油，少许白糖
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  7.加入青蒜
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  8.再次炒制青蒜断生即可。
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  9.成品！

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