美味天涯

茅根甘蔗猪展汤 【材料】新鲜白茅根4两，甘蔗2条，猪展6两，盐少许。 【方法】甘蔗去皮，清水洗净，切片状，备用；新鲜白茅根、猪展分别清水洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部药材，改用中火继续 [图片1张]

芡实节瓜豆腐汤 【材料】芡实50g，节瓜1斤，豆腐2砖，瘦猪肉4两，蒜头一个，盐少许。 【方法】节瓜刮皮去毛，清水洗净，切厚件，备用；芡实、豆腐、瘦猪肉分别清水洗净，备用；蒜头去衣，取蒜子，用刀被轻轻拍烂，备用；先将芡实 [图片1张]

材料： 淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克（约10只），生姜丝少许。 做法： 先将鸡脚去衣清洗，切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗），武火煲 [图片1张]

益气健脾，理气消滞 脾胃虚。 太子参茯苓瘦肉汤 材料： 太子参15g，茯苓10g，白扁豆10g，麦芽15g，山楂6g，陈皮3g，瘦肉100g。 制作： 药材稍浸泡，猪瘦肉切成小块。一起与生姜下炖盅，加热开水250ML， [图片1张]

新年新气象，好运连连来！祝愿心情的朋友们新年快乐，万事如意，健康平安，财源广进！一路旺旺旺！🌹🌹🌺🌺🍀🍀 [图片4张]

用 料 小粒红衣生花生 250克 白砂糖 250克 做 法 1 | 炒花生。无油干炒，过程中火要小，慢慢翻炒，避免炒糊。 2 | 炒好的花生放置在菜板上，用擀面杖把花生擀碎。吹掉花生皮。 3 [图片1张]

猪横脷煲夏枯草 清热去湿、去肝热，糖尿病患者尤其适用 材料： 猪横脷50

冬季咽干口燥、干咳少痰，就煲这款甘润可口的靓汤。 菜干鸭肾蜜枣汤 咽干口燥最适宜 。 用 料 腊鸭肾4个、猪踭肉（就是猪手部位的肉）750克、白菜干250克、蜜枣4个。 制 法 菜干洗净切段，腊鸭肾用温水浸软洗净切件

猪肚炖胡椒 材 料 白胡椒30～50粒，猪肚1个。 做 法 将猪肚洗净，白胡椒打碎（用纱布包裹）填入猪肚内，加入煲至汤稠肚烂，加食盐调味。 功 效 胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚健胃养胃，散寒止呕的功效，脾胃虚寒者尤

天麻补脑汤 材料：天麻15克，川芎10克，茯苓15克，鲢鱼头1个，火腿50克，黄酒、盐适量。 做法：鱼头洗净略煎后与提前准备好的天麻、川芎、茯苓、火腿、黄酒一起放入砂锅中，加入适量的清水，用大火烧开改为小火煲两小时，