立冬,食补防寒,酒酿汤圆滋补你的美
明天立冬,天气逐渐变冷。除了添衣增暖,还能食补防寒,煮碗酒酿汤圆滋补你的美,暖暖的。
吃汤圆加点甜酒酿、枸杞不仅可以补血、补气、暖胃、防寒,还非常的适合现在的温度,更有利于健康。纯天然食材,用爱心煮一碗酒酿汤圆给你的那位TA,满满的幸福,心里暖暖。
一、食材
1.主食材:糯米粉200克、酒酿1碗
2.配料:白砂糖60克、花生酱100克、枸杞5克
二、步骤
1.准备食材:糯米粉、甜酒酿、白砂糖、花生酱、枸杞;
2.把白砂糖加适量清水煮沸,倒入糯米粉中拌均揉成光滑米团;
3.分成小团,压扁,中间包花生酱,锁紧口;PS:不能用擀面杖擀,糯米太黏,只能用手压扁在放花生酱。
4.做好的圆滚滚的漂亮花生味汤圆;PS:馅可以选择其他口味入黑芝麻。
5.适量的清水,放入一点点白砂糖煮沸,放入汤圆;
6.枸杞洗净,放入锅中继续煮;
7.汤圆煮熟,把甜酒酿加入,再次煮沸即可。
三、小贴士
1.甜酒酿要等汤圆熟了再加入煮沸即可;
2.汤圆煮熟会浮起来;
3.汤圆馅可以选择如黑芝麻等都很好吃。
成品图
发表于2017-11-06 10:56:43