下午茶小饼干，巧克力芝麻小甜饼

芝麻巧克力小甜饼是一款非常简单的饼，连饼干模具都可以省略，但是非常好吃。零添加剂，纯天然健康的饼干。小朋友的最爱。

一、食材

1.主食材：低筋面粉150克 、糖粉40克、鸡蛋25克、黄油50克

2.配料：泡打粉2克、巧克力酱10克、芝麻15克、盐1克

二、步骤

1.黄油室温软化，加入糖粉拌均；

2.加入蛋液拌均，再加入过刷的低筋面粉、泡打粉、巧克力酱、芝麻、盐拌均；PS：芝麻建议先烤或炒香。

3.揉成光滑的面团放入冰箱冷藏1小时；

4.分成25等份的小团；

5.把小团压片；

6.做好的饼胚放入烤盘；PS；烤盘垫上硅油纸；

7.烤箱预热，180度，上下火，12分钟

8.烤好巧克力小甜品放凉即可吃

三、小贴士

1.每个烤箱不同，温度略有差异；

2.泡打粉牌子不同用量有所不同；

3.芝麻建议先烤香或炒香

好吃的下午茶饼干，巧克力芝麻小甜饼

发表于2017-04-19 12:23:48