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不知道孕妇是不是都这样,越是禁忌的食物,怀孕的时候越馋。
去年的这个时候,俩宝已经发芽了。孕前期孕妇没啥感觉。照样吃喝玩乐。
知道宝宝存在的时候,已经三十多天了。为了俩宝,宝妈很注意饮食,辛辣油腻的一律列入黑名单。像烧烤,麻辣烫,火锅的,只是咽着口水想想而已。
时间久了,宝妈大呼:扛不住了。
和同时怀孕的朋友,趁各自老公不在的时候,偷偷买了烧烤。不过送到嘴边的时候,还是忍住了。等我下班的时候,咽着口水送进了我的肚子。(美食面前可以克制自己,还是妈妈最伟大啊!)
作为孩子们的爹和孩子们妈的老公,咱有责任要满足她们娘仨。
幸好家里有烤箱,咱就做起来。啥烤串啊,鱿鱼啊,都做一遍。还有孕妇最爱的小土豆。
以往都是做麻辣的,孜然的,考虑到孕妇孕初期最好不要接触刺激性食材,就换了酱烤的,一样很好吃。
【原料】:
小土豆十个
蒜一头
【调料】:
黑胡椒适量
橄榄油两汤匙
盐一茶匙
叉烧酱一汤匙
芝麻适量
做法:
1,原料,一汤匙橄榄油和盐混合。叉烧酱加另一汤匙橄榄油搅拌均匀。
2,小土豆用钝的物品刮掉皮,不要削皮,比如不锈钢勺子把。削皮后洗干净。蒜剥好。
3,洗好的土豆蒸20分钟。
4,烤盘铺锡纸,刷一层橄榄油。把土豆和蒜放上去,用平铲压扁。烤箱预热200度,烤五分钟反面,刷油继续烤五分钟。
5,刷一层叉烧酱,撒芝麻,烤五分钟,反面再刷一层酱撒芝麻。
6,烤到外皮黄灿灿有点硬最好,外脆里嫩的美味就出锅了。出锅后撒黑胡椒即可。
备注:
土豆不要削皮,刮皮最好,外皮容易烤黄脆。
土豆不要选择很大的,小的好烤。
不喜欢吃咸甜的可以步骤一样,把叉烧酱换成孜然粉+辣椒粉,也特别好吃。
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发表于2013-07-09 18:33:53