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土掉渣的奢华——蒸芹菜叶土豆丝 精华
（图为刚蒸出来，没拌料。在我家阳台拍的）
记得高中的时候，当时还不是我老婆的老婆和一个男生吵架，我老婆骂他，看你整天穿的跟要饭的一样，我都懒得搭理你。前面骂了好多那男生都没还嘴，就这句不乐意了!指着自己的裤子说，你懂个屁啊，我这裤子是与狼共舞呢，我褂子是老人头！我老婆嗤笑着说，哎呦，你还真奢华的土掉渣呢。
那句一度成为讽刺别人的经典。
而我今天做的，是土掉渣的奢华——蒸芹菜叶土豆丝
为啥是土掉渣的奢华呢，因为，前些日子去一个很高档的饭店，头一道上的就是蒸芹菜叶，二十元，我着实吓了一跳，不过也为咱农民的土味儿自豪，身价上去了嘛！
这个现在还有谁吃过？这个曾经在我家乡，穷人饭桌上的常客，如今跻身高档饭店，就像北方的大白菜运到广东就:竞相购之，味胜于肉，不胫而走。
言归正传，下面是做法：
一，芹菜摘叶洗净，晾干（一定要干，否则就失败了）
二，土豆切丝晾干 三，拌上干面，直到均匀沾上面
四，大火烧开水，铺上屉布，把芹菜叶土豆丝倒入，如果有剩余的面都倒进去。
五，蒸好趁热调味，盐，鸡精，胡椒粉，香油。
伴着吃很美味！蒜，青椒砸碎，用醋，白糖调味即可
花生碎
我想拍个拌匀的给你们看，结果我把相机调好，一盘就已经被我那老婆消灭了，只剩点底子了，大家还是吃大盘子里的吧
不喜欢吃这个的我还准备了西红柿鸡蛋面，卖相不好，但是却很好吃，鸡蛋炒过的。
