本来吧，这个千层饼还要排队在后面才发，但是昨天我说朋友送的围巾，很多朋友都猜错了。其实就是这个下面垫的。

   效果是不是不错哇？...

   忽然怀念老家的千层蒸饼。被油滋润的饼皮劲道香浓。不是煎不是烙，所以不容易上火。饼很湿润不干，配着一碗白菜粉丝羊肉汤，别提多美了。尤其是饼泡在碗里，或者卷起辣椒油，那一刻就是在享受。

    第一种方法：

    1，原料图

    2，面团取拳头大小一块揉匀，擀成圆片

    3，撒一茶匙盐，半茶匙鸡精，半茶匙胡椒粉，一汤勺油。面皮对折几次沾均匀

    4，划成如图刀法叠成方块。

    5，再擀薄一些即可上锅蒸十到十五分钟。

   方法二：

   1，如方法一到步骤三

   2，卷起来成条

   3，盘成圆

   4，擀开即可。

   黑妹馒头，很香，做法简单我就不发了，杂粮的，混合面粉一起揉面发酵就成，比例一比五，不要贪心多放杂粮，我上次贪心的结果是，面裂。

   这是高粱面，蒸好媳妇就撕下来一块沾辣椒油，特香。以后蒸馒头适当加点杂面。对身体好。我感觉就是促消化。

   够我们这周吃的啦！晾透就可以装保鲜袋里，不会干硬。

   冬天菜容易冷，拍照吧又糊相机，所以这几天都没拍照。

   今天中午做了两个菜只在锅里拍了。是清理家里的存货，发现每次买菜用不完，都剩点忘记吃，不能浪费啊！

蒜苗（周末吃羊肉汤剩下的）炒腐竹——还有不知道啥时候剩的半截莴笋

豆腐炒菊花心（这也是羊肉汤剩下的，豆腐是买了忘记吃）。很好吃的一道菜！

我发现把菜放进碗里，凉的慢好多！所以最近吃饭都是盛载保鲜碗里，一道菜出来盖上碗盖子，炒完第二道还很热呢。