香浓牛肉汤 精华

周末又是陪朋友,又是忙着采购,忙的是昏头转向。
天气虽然回暖了,但是多喝汤可以滋润防止干燥。本打算做罗宋汤来着,后来也想吃蘑菇和豆皮,索性都一股脑炖了一大锅。喝的全身发汗,爽!


知道我好这口!媳妇的是一条手工编织的围巾,不幸的是我发现那条围巾很好看,特适合拍照... 
1,牛肉焯水,葱切段,姜切片
2,牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂
3,洋葱西红柿切块,白菜切段
4,豆皮切丝,蘑菇撕小块

1,牛肉汤放一点盐备用
2,少许油炒软白菜,西红柿,洋葱
3,倒入牛肉汤炖一会,调味:盐,胡椒粉(多放点暖和)
4,撒上蒜苗或者香葱,放点鸡精香油提味即可。

(蒜苗是我家种的,我就放进去了,很好吃.)
喜欢的就来端一碗走吧!

后话:
牛肉要温热水炖煮。焯水最好,现在的牛肉脏东西比较多。
用砂锅炖的牛肉比较软烂,没有就里面放几片山楂,用炖锅吧。

六个,我喜欢的绿色。

你看了会不会问我,围巾在哪。
嘿嘿.....
下面吃水果:

砂糖橘,特别甜

找了好久的,柑,谁知道是啥柑。我就爱吃这个。

这几个顽固的大猕猴桃,就是不肯软!
西柚,那家伙,酸的我直跳....
看看我周末还干了些什么——
我们家没暖气,只有买了一个电取暖,在浴室洗澡还是很冷,附近除了镇上有不太干净的澡堂,都没有可以洗澡的地方。
我就亲自设计,制造了一个洗澡的。嘿嘿:


工程不错吧,所以找老公要找理工生!
