暖心汤煲——酸笋三鲜汤 精华

给大家推荐一款极为好喝,但是做法很简单的汤。
主料是笋,木耳,火腿,特别的鲜。用香醋为主要调味料,所以汤味香浓,酸爽可口。
醋有很好的抑菌和杀菌作用,能预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病,可以消除疲劳,促进睡眠,还可软化血管、降低胆固醇,最吸引女性的应该是:美容、减肥。


香醋口感厚重绵长,不刺激,香味浓郁却不突兀,每天用开水冲调着喝一汤匙,对身体也是很好的。
最近降温,多吃点姜和醋吧!

先睹为快,大包子。采衣推荐的馅,真是好吃极了!回头整理了发来。
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做法:

原料:笋 木耳 火腿
配料:胡萝卜 鸡蛋 香菜 姜丝
调料:香醋 水淀粉 盐 鸡精 胡椒粉 香油

1,原料图
2,笋丝焯水煮一会
3,锅里放水,放入火腿丝,姜丝,笋丝木耳丝胡萝卜丝煮开
4,放入香醋,盐,胡椒粉(胡椒多放点暖和)
5,勾芡,先勾芡后泼鸡蛋花,鸡蛋花会一片一片的特别好看
6,泼鸡蛋花,泼完就关火,那样鸡蛋特别嫩。出锅前放鸡精香菜碎,香油。

蛋花是不是很好看?一丝一缕的,不会结块。
木耳可以换成香菇,火腿丝胡萝卜丝不放也可以。可以搭配其他食材。都不错。

今天用的新碗是逛家乐福的时候看到的,八元,小碟子和汤匙分别是两元和一元,就毫不犹豫的带了回来。
周末收拾东西发现家里的盘盘盏盏的太多了,但是很多都被打入了“冷宫”,或许是太喜新厌旧啦!和糖糖聊天,我们几乎一致的说自己对盘碗的喜新厌旧,看来买房子的时候要考虑多一间餐具陈列室。

最近天气比较冷,大家注意保暖,往空气加湿器里放一些白醋,可以预防感冒!希望大家都健康暖和的过冬...除了国外正值夏天的某某们
。
