一口就上瘾的麻辣干锅虾
食材准备：青虾，土豆，千页豆腐，洋葱，盐，腌料，手抽，cook100麻辣香锅调料


做法步骤：
1.青虾洗净剪开虾背去掉沙线



2.土豆切条状放水里清洗几遍，控干水份



3.电陶炉开启煎炒健放入砂锅加热放入植物油，油温升起放入土豆条炸至微黄



4.炸好的土豆条



5.放入千页豆腐油煎微黄，千页豆腐热时会膨胀冷了就会还原，很神奇，炸好捞出，油继续留着



6.倒入麻辣香锅料翻炒



7.放入青虾翻炒，放入少许料酒



8.炒至颜色变红加入土豆条



9.放入炸好的千页豆腐翻炒



10.再放入洋葱，炒至洋葱变软，尝味即可离火



温馨提示： 1.开背去虾线挺麻烦的，弄了蛮久，要当心不要伤到手哦！ 2.喜欢吃更辣的，再加点辣椒，放进去，好吃到爆！！ 3.我用的是能干烧800度的砂锅一般的砂锅不建议直接炒。

成品图展示：

发表于2020-10-27 13:52:22