材料准备：小龙虾，红辣椒，蒜，花生油，cook100麻辣龙虾调料

做法步骤：
1.龙虾去掉虾线，我是让卖龙虾的帮着去的，活着就去，感觉有些残忍?每只洗刷干净


2.锅内放入适量水，开锅后放入小龙虾，多翻拌几次



3.龙虾壳变红后捞出待用



4.姜片切条，蒜切大丁，辣椒切段



5.锅烧干，放入适量花生油，冷锅放入姜、辣椒和蒜丁，炒出香味



6.放入龙虾，翻炒均匀



7.将cook100麻辣龙虾调料整包都放入，翻炒均匀



8.锅内加盖过龙虾的适量热水，煮上几分钟入味后就可出锅了



9.做好后就可以捞出摆盘了(づ ●─● )づ







小贴士1. 如果不想太辣，可以不放辣椒。
2. cook100的使用说明上是把料直接放入，翻炒均匀就出锅，我试做了两次，感觉还是带汤版更入味，所以建议中间还是要加水的
3. 如果想更入味，就煮久一些

发表于2020-07-14 10:11:56