香煎黑胡椒牛排
材料准备:
牛肉 | 蘑菇 |
苦菊 | 橄榄油 |
cook100奥尔良烤肉料 |
cook100黑胡椒牛排酱
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做法步骤:
1.牛肉解冻化开,最好是新鲜的
2.用刀背打松
3.放入盆中,加入新奥尔良烤肉料
4.抓匀腌渍约20分钟
5.苦菊和蘑菇洗净
6.热锅倒入橄榄油,把牛肉放入
7.煎的过程一定不要用铲子压
8.盖上锅盖稍焖
9.打开盖子,翻面,放入蘑菇一起煎熟即可关火
10.倒入cook100黑椒牛排酱,摆上苦菊即可
开吃喽
成品图
小贴士:
用刀背拍打松牛肉可以更好地入味,
肉也不柴,
煎的时候一定不要用铲子压牛排,
会把牛肉里的汁液压出,
影响口感
发表于2020-06-11 09:53:00
COOK100@@@发布的日志