这款酱香胡萝卜土豆炖鸡翅j是酱香风味的菜肴,口感香郁,促进食欲。
主料:鸡翅450g、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个
辅料:葱姜蒜、花椒、辣椒、辣酱、盐、酱油、料酒均适量
酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤:
1.准备食材
2.鸡翅内侧用刀划几下
3.水锅倒少许料酒,焯一下鸡翅
4.胡萝卜切滚刀块
5.土豆去皮切滚刀块
6.洋葱切块
7.少油把鸡翅煎炸成两面金黄盛出
8.土豆煎炸一下
9.放入胡萝卜翻动炸好备用
10.再起锅,放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香
11.放入辣酱翻炒
12.放洋葱
13.放入胡萝卜和土豆
14.加入水,调入酱油、盐
15.水开后放入鸡翅炖熟
小贴士:鸡翅、胡萝卜和土豆煎炸一下,菜肴会更香
发表于2018-03-19 18:55:33