银耳可以美容养颜，滋阴润肺，银耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效相当于燕窝，俗称穷人的燕窝。银耳粥煮至银耳出胶，汤汁粘稠才会好吃。
主料

米 (50克)干银耳 (10克)莲子 (50克)蔓越莓干 (40克)
辅料
冰糖 (适量)

1主料。

2饭煲内加水，放入米。

3放入银耳。

4放入冰糖、莲子。

5接通电源，选定[汤粥]功能。

6程序停止，放入蔓越莓干，搅拌均匀。银耳软糯出胶，米粒软烂。

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小窍门：

蔓越莓要最后放，否则煮的时间太长就不成形了。

发表于2016-07-09 07:17:48