面包，各具风味，经过烘焙后的面粉比较容易消化，特别是在制作过程中添加了奶粉、牛奶等，就更提高了面包的营养价值。

【小熊猫面包】

食材：高筋粉125g、吉士粉4g、奶粉4g、色拉油20g 、精盐1g、白砂糖25g、鸡蛋1个、酵母4g、牛奶35ml

烘烤：中层、上下火180°20分钟

制作：

1、准备所需食材

2、除酵母和色拉油以外的食材全部放入面包机搅拌

3、搅拌至饧发状态放入酵母粉，搅拌均匀后再放入色拉油

4、将和好的面团取出排气后，放入CHEFMADE学厨贝印熊猫面包模具中，放入烤箱饧发

5、烤箱预热180°

6、烘烤结束，把面包脱模

7、把凉下来的面包切片

8、巧克力隔水融化

9、用融化的巧克力在面包片上画出图案

10、萌萌的小熊、小熊猫面包就做好了

小贴士：

1、这是一个小熊的用料

2、用了CHEFMADE学厨贝印熊猫面包模具，基本的造型就有了，可以任意发挥在上面画出自己喜欢的卡通形象

3、每个品牌的烤箱功率是有区别的，所以请结合自家的烤箱来设定温度和时间

4、用巧克力隔水融化后画出的表情很快凝固，所以最好事先设计好表情图案

5、这里用到的吉士粉没有可以不加

发表于2015-12-31 15:02:12