炎炎夏日，沙拉永远都占据着餐桌重要位置。做法简单又好味的沙拉更加会受到欢迎。

材料丰富又美味的沙拉来了。

材料：

罐头鹰嘴豆   100克  松子  50克  油浸番茄干  50克

玉米笋  4根    玉米粒  50克   奶油生菜  1棵   荷兰芹  1根    山羊奶酪  50克   柠檬汁  少许   盐  适量黑胡椒碎  适量   冠利法式沙拉酱   适量

做法：

1、     准备材料。将鹰嘴豆、玉米笋、玉米粒焯烫一下，晾凉。

2、     山羊奶酪切厚块，淋上蜂蜜放入200度预热好的烤箱里，烤10分钟至表面焦色。

3、     热锅将松子炒出香味。冷却至室温。

4、     生菜、荷兰芹洗净，放入沙拉甩干机中甩干水。

5、     生菜掰小块，番茄干、荷兰芹切成细条。

6、     将鹰嘴豆、生菜、番茄干、玉米粒、玉米笋、松子放入盆里。

7、     挤入适量的柠檬汁。拌匀。

8、     加入少许的盐和现磨黑胡椒碎，拌匀调味。淋入沙拉酱拌匀。

9、     拌好的沙拉放入盘子里，放入烤好的山羊奶酪佐餐。-------------------

1、     也可以用新鲜的食材，也可以选择方便快捷的灌装食材，用之前焯烫一下。

2、     沙拉甩干机是做沙拉的必备机器啊，这样不会因为蔬菜水水的，影响口感。

发表于2018-08-11 13:36:53