收到珍妮珍馐的纯肉香肠。在这个添加剂遍布的世界,想吃到一口纯正的味道,已经是很难的事情了。开始对于香肠没有抱太多的期待。
做完成品,趁热品尝到第一口的时候,就知道了,这就是在寻找的那个纯正的味道。
鲜香的黑胡椒与鲜嫩多汁的猪肉相互碰撞,油而不腻,皮脆里嫩,肉汁鲜美。
轻轻咬下一口,软嫩的肉香味,黑胡椒的风味是那么的适宜。
一般在中餐中很常见用砂窝,比如砂窝菜花、砂窝千页豆腐。也是我外餐中比较喜欢点的菜肴。
传统的法式菜中也有砂窝的形式,这种叫Casserole的法式菜通常是用大而深的烤盘放进焗炉里焗烤后成菜。
材料:
法棍 1根 牛奶 1袋 鸡蛋 4个 橙子 1个 白砂糖 20克 香草精 几滴
蓝莓 200克 鲜奶油 20克
做法:
1、 1、准备材料。香肠室温解冻。
2、 2、法棍切片,备用。
3、 3、加入鸡蛋、牛奶、白砂糖、香草精,混合均匀。
4、 4、洗净的橙子将皮擦入蛋液中。
5、 5、挤入橙汁。拌匀。
6、 6、加入鲜奶油,混合拌匀。
7、 7、烤盘用黄油擦拭一遍。放入一半的法棍切片。撒上洗净的蓝莓。
8、 8、 香肠用锅煎至表面微微焦黄。这样吃起来会很香。
9、 9、香肠切段,放入烤盘里。
1110、 再放上剩下的法棍切片。
1111、 倒入混合好的蛋奶液。覆盖上锡纸。
1112、 烤盘放入烤箱,200度,上下管,烤20分钟,取出锡纸,再继续烤5分钟至表面的法棍微焦黄,即可取出,食用。
-----------------------------------------
1、 1、 也可以用撒上糖粉装饰。
2、 2、吃的时候蘸上枫糖,也很美味哦。
发表于2017-06-28 13:43:37