儿子说太甜的饼干他不喜欢。家里那口子也不喜欢，所以饼干类食物我做的很少。

但是这款饼干却不一样。鲜味的，香葱味的，我喜欢，大人喜欢，儿子也爱。

做好的第二天晚上，大人午夜馋嘴了，居然吃了十几块，于是想着要将这个方子记录下来，作为我们家保留饼干，所以喜欢葱香的朋友也可以试试哦。

材料：黄油130克 糖粉85克 色拉油90克 盐7克 香葱叶80克 水90克 低筋面粉350克

做法：

1、软化的黄油加入糖粉打至黄油变白体积变大

2、分3次加入色拉油继续打至乳膏状

3、依然分3次水继续用打蛋器打至顺滑

4、加入香葱末

5、拌匀后加入低筋面粉

6、用刮刀充分拌匀至无颗粒

7、将饼干面糊装入裱花袋

8、挤在不沾烤盘上

9、放入预热好的烤箱180度25分钟左右，时间到焖片刻取出放凉后食用

小叮咛：

香葱一定要切细了，否则会塞住裱花嘴

烤后放凉后食用口感更酥脆

发表于2015-09-13 22:55:03