杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益心脏健康；而杏仁富含维生素E及抗氧化物质，能有效的预防疾病及抵抗皮肤的衰老。除了以上的功效外杏仁还有最大的功效就是能够缓解多种的咳嗽，达到润肺的效果。所以杏仁是一款养颜又滋润好食材。

以往想要喝杏仁露时煮好后必须把杏仁的渣过滤掉，否则喝起来口感不怎么顺滑。今天用了醇浆机制作了杏仁核桃露，喝起来口感顺滑无颗粒，味道香浓。

材料：

杏仁 30G，核桃 20G，糯米 25G，纯净水 700ML，细砂糖 适量

做法：

1.图1-食材称重备用，核桃切成小颗粒。

2.图2-杏仁与糯米浸泡2小时。

3.图1-醇浆机里放入浸泡好的杏仁、糯米及核桃粒。

4.图2-倒入700ML的纯净水，水的分量需要在杯桶里的水量刻度范围。

5.图1-接上电源后选择【五谷豆浆】功能，按【启动】。

6.图2-杏仁核桃露制作结束后会发出嘀嘀的声音，此时关电源后打开盖子加入适量的细砂糖后即可享用。

TIPS:

-食材的用量切记不要过多，否则会导致豆浆杯糊底。

-精磨器必须安装准确，否则会造成制浆研磨失败。

发表于2016-05-11 09:23:31