每年五月的第二个星期日就是母亲节，

母亲节是在中国港澳台地区流行起来之后

才进入大陆的，鲜花、礼物、特制的爱心甜点、

精致的手工贺卡等等成为人们向母亲敬献爱意的礼物。

国人也终于可以在这一天里，

大大方方地表示对母亲的深厚感情了。

马上就是母亲节了，特意制作了苹果玫瑰花，献给母亲。

这道点心是以低筋面粉、黄油、苹果为主要食材制成的一道美食。

有闺蜜来家里也可以当做下午茶的甜点，

外形、口感都不错。

【材料】

低筋面粉100克、苹果2个、蜂蜜30克、柠檬汁几滴、

白糖30克、黄油30克

【做法】

1、准备材料。

2、将苹果对半切开，再切成片。

3、锅里放入苹果片加清水、白糖。

4、加入柠檬煮一分钟，捞起沥干水份。

5、用手将黄油和面粉搓均匀，加入晾凉的煮苹果的水和成面团。

6、将面团放案板上擀成片，擀薄一些比较好，切成长条。

7、将煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好，

将面片从右向左卷起来，封口处捏紧。

8、卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋糕模里。

9、放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟 ，

出炉前5分钟刷蜂蜜。

【小爱叨叨】

1、苹果中一定加糖煮，要不然很酸。

2、煮苹果的时间不宜过长，否则会碎。

3、烤制的时间、温度只做参考。

发表于2016-05-07 10:20:30