上次做了蓝莓酸奶冰淇淋，老妈说很香很好吃，念叨着要我做芒果味的，而且说明一定要有新鲜芒果粒在里头，这周刚好有得休息了，立马买了芒果回家做，一下就被老妈消灭一半

 

 

 

 

所需材料：动物性淡奶油100克 大芒果1个 白砂糖50克 牛奶100克

1：准备好所需材料，制冷桶装入保鲜袋子里入冰箱充分冷冻 

2：芒果切下小半个，在果肉上切下十字就能轻松将肉取出，备用

3：将其余芒果肉切小块放入料里机里

4：加入100克牛奶

5：再加入白砂糖

6：启动料理机，将材料搅拌成芒果果泥，入冰箱充分冷藏

7：用电动打蛋器将淡奶油打发至六七成发

8：倒入芒果果泥

 

9：把制冷桶从冷冻室取出，倒入冰淇淋液

10：启动冰淇淋机开始制作

11：待冰淇淋液制作到膨胀粘稠状态时，加入芒果果粒

12：搅拌均匀

13：将搅拌好的软质冰淇淋装入容器里

14：入冷冻室冻硬，食用时取出回温一下，用挖球器挖出即可