主辅料：鸡蛋、面粉、韭菜

调料：盐、鸡精、十三香、香油

做法：

1、鸡蛋煎熟后切碎

2、韭菜洗净切碎

3、拌匀然后加入香油和鸡精十三香，暂时先不要放盐

4、面团加水和酵母和成面团发酵至两倍大

5、取出适量排气后擀成稍微厚一点的面片

6、这时馅料中加入盐，然后取一面片包入适量馅，捏合

7、锅中水开始有温度时放入包子

8、大火蒸15分钟左右即可

发表于2014-04-23 09:08:57