牛肉给纳米试过后得出一个不确定的结论,听着孩子的嗓子呼呼响,不敢再试了,幼儿园的加点也不能再吃了。
先吃一天素食再说吧。拿茶树菇跟菠菜放在一起炒,加了胡椒和表花椒碎,吃起来不错,无肉也欢!
主料:茶树菇,菠菜
配料:大蒜
调料:盐,生抽,花椒,胡椒粉,烹调油
做法:
1、材料图(菠菜,大蒜,泡发的茶树菇)
2、材料图(胡椒,花椒)
3、菠菜洗净焯水,水中放适量的油的和盐,焯水速度在快,大火将水烧开,菠菜放水烫一下就可以了。
4、焯过水的浇菜切段,泡发的茶树菇切段,大蒜切碎。
5、炒锅倒油,下花椒粒炒香后快速将花椒捞出,放在案板上碾碎备用。
6、下部分蒜粒炒至金黄。
7、下茶树菇翻炒。
8、倒入菠菜段。
9、翻均匀,略炒。
10、加盐。
11、加生抽。
12、倒入余下的蒜碎,磨胡椒粉,加入花椒粉,出锅即可。
小贴士:
1、菠菜焯水要快,水中要加油,其实也可以生炒,成菜口感不如焯过的,草酸的原因。
2、花椒不要炸糊了,花椒碎不要放太多。
3、蒜要分次放入。
纳米的那些事儿
吉普车 我?!我吗!?
有时候妈妈也会展望一下未来,那天,纳米说想要一辆小汽车,应该说的是玩具汽车。米妈跟纳米说:“好啊,等你长大了,妈妈挣钱多了,给你买辆吉普车吧。”
纳米:“吉普车是不是后面有个轮子?”纳米指的是备用轮胎。
米妈:“是啊。”
纳米:“我要红色的。”
米妈:“好啊,就象老是来咱们店里的那个漂亮阿姨跟姐姐开的那辆一样好不好。”
纳米:“你给我买,我?我吗?!”小脸的表情很是丰富,加之语调的那种丰富,米妈真想笑,这孩子有点意外有点不相信带有一点儿惊喜!
米妈:“是啊,给你,你来开?”
纳米:“可我是女士,女士也可以开车吗?”
米妈:“可以啊,那漂亮姐姐不是每次都开着车来的吗!”
纳米:“噢!好呀,你给我买吧”
发表于2012-12-08 14:57:16