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牛肉给纳米试过后得出一个不确定的结论,听着孩子的嗓子呼呼响,不敢再试了,幼儿园的加点也不能再吃了。

先吃一天素食再说吧。拿茶树菇跟菠菜放在一起炒,加了胡椒和表花椒碎,吃起来不错,无肉也欢!

主料:茶树菇,菠菜

配料:大蒜

调料:盐,生抽,花椒,胡椒粉,烹调油

做法:

1、材料图(菠菜,大蒜,泡发的茶树菇)

2、材料图(胡椒,花椒)

3、菠菜洗净焯水,水中放适量的油的和盐,焯水速度在快,大火将水烧开,菠菜放水烫一下就可以了。

4、焯过水的浇菜切段,泡发的茶树菇切段,大蒜切碎。

 

5、炒锅倒油,下花椒粒炒香后快速将花椒捞出,放在案板上碾碎备用。

6、下部分蒜粒炒至金黄。

7、下茶树菇翻炒。

8、倒入菠菜段。

 

9、翻均匀,略炒。

10、加盐。

11、加生抽。

12、倒入余下的蒜碎,磨胡椒粉,加入花椒粉,出锅即可。

 

 

 

小贴士:

1、菠菜焯水要快,水中要加油,其实也可以生炒,成菜口感不如焯过的,草酸的原因。

2、花椒不要炸糊了,花椒碎不要放太多。

3、蒜要分次放入。

 

  纳米的那些事儿

  吉普车 我?!我吗!?

有时候妈妈也会展望一下未来,那天,纳米说想要一辆小汽车,应该说的是玩具汽车。米妈跟纳米说:“好啊,等你长大了,妈妈挣钱多了,给你买辆吉普车吧。”

纳米:“吉普车是不是后面有个轮子?”纳米指的是备用轮胎。

米妈:“是啊。”

纳米:“我要红色的。”

米妈:“好啊,就象老是来咱们店里的那个漂亮阿姨跟姐姐开的那辆一样好不好。”

纳米:“你给我买,我?我吗?!”小脸的表情很是丰富,加之语调的那种丰富,米妈真想笑,这孩子有点意外有点不相信带有一点儿惊喜!

米妈:“是啊,给你,你来开?”

纳米:“可我是女士,女士也可以开车吗?”

米妈:“可以啊,那漂亮姐姐不是每次都开着车来的吗!”

纳米:“噢!好呀,你给我买吧”

发表于2012-12-08 14:57:16

辽南蟹发布的日志

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