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天天都要吃三餐,忙起来的时候不一定有时间去菜市场,也不可能精心去准备食材,常常家里有什么就吃什么,这个蚝油杳鲍菇就是如此。

拿蚝油烹菜比较省事儿,口味儿淡的吃家基本不用放其它调料,用滋味儿比较淡的蔬菜来配,可以很好的互相协调,吃出自然的本味儿。

主料:杏鲍菇

配料:葱

调料:蚝油,盐,生粉

做法:

1、材料图。

2、杏鲍菇洗净切片,葱切段,蚝油加水加淀粉调成淀粉水。

3、炒锅倒油,炒香葱碎。

4、下杏鲍菇片翻炒。

5、加盖中小火三分钟。

6、杏鲍菇软粑后会出水。

7、倒入调好的蚝油淀粉水

8、加适量的盐,可以改大火稍稍收下汁。

9、出锅即可。

 

 

 

纳米的那些事儿

拔河 白河 百合 拔鹅

早上起来,上厕所,纳米开始问,米妈发现这孩子常常早上起来就开始问问题。

纳米:“妈妈,拔河是什么啊?”

米妈:“拔河是一种运动,一会儿咱愈俩演示一下。”

洗完脸,米妈跟纳米假装拔河,什么也没有拿,米妈假装输了,纳米乐的很。乐归乐,米妈感觉纳米不一定理解是什么样子的运动,又拿毛巾演示了一次,这回应该明白差不多了。

纳米:“妈妈,我问的是白河啊”

米妈:“噢,白河是一条河,咱们去市区的时候能看到的。”

纳米:“妈妈,我说的是你煮饭时候放的百合啊”

米妈:“百合呀,那是一种食物,清火润肺。”

纳米嘿嘿的笑了。

米妈做饭,纳米跟在后面。

纳米:“妈妈,你知道怎么拔鹅吗?”

米妈:“你要拔毛吗?”

纳米:“是的”

米妈:“妈妈不知道啊,你知道吗?”

纳米:“就这样,一个鸡,一个鸭,一个鹅,这样站着,拔呀拔呀拔呀……”

米妈:“这样啊,妈妈还真没有看到过!”

这孩子最近对词语很敏感,常常把同音的东西弄在一起比较,大概是词语的敏感期吧。妈妈认真对待就可以了。

发表于2012-12-01 14:50:19

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