我家宝宝很爱吃豇豆，我也非常喜欢自己泡的酸豇豆，所以豇豆是我家经常吃的食材。麻酱豇豆是做法最简单的一种，芝麻酱含钙量非常，所以麻酱豇豆很适合成长中的宝宝食用。

        今天做的麻酱豇豆加入了一点油炸花生米，芝麻酱的香和油炸花生米的香混合，非常美味，下面来看看具体做法吧......

原材料：

【主料】：豇豆300克

【配料】：油炸花生米30克

【调料】：芝麻酱适量、盐适量、香油少许

制作步骤：

准备好原材料

豇豆切成十厘米左右的段

芝麻酱里加入适量盐、少许香油搅拌

分次加入少许凉白开，充分搅拌好芝麻酱

锅里加入适量水，加入适量盐和少许香油烧开

放入豇豆煮熟

将煮熟的豇豆装盘

油炸花生米稍微拍碎后放入，淋上芝麻酱即可

小贴士：

一、打芝麻酱的时候凉白开一定要少许少许地加入；

二、豇豆要多煮一会，充分煮熟，可以将豇豆里的籽掰开检查，籽熟透了就可以了。

发表于2014-07-14 09:02:40