豆角一般都是用来清炒，这次换个方式，用大蒜末来干煸豆角，炒好的豆角干香可口，还有浓郁的蒜香味道，味道还不错哟。

主料：豆角300g 

辅料：油  盐  大蒜  大葱  鸡精  生抽 

步骤：

1.准备豆角，大蒜，大葱

2.大蒜大葱切末

3.豆角摘去老筋切成段

4.锅热油，放入葱蒜末炒香

5.放入豆角

6.小火煸炒

7.直至豆角变色变干

8.加入糖

9.放入生抽翻炒均匀

10.最后放入盐鸡精调味即可

小贴士

一定要小火干煸

发表于2014-11-26 08:47:46