麻薯的方子是照CTLIN网友的，在此非常感谢！！~~

材料：高粉140克 抹茶粉10克 低粉50克 牛奶120克 酵母2克 白糖12克 盐3克 黄油8克
    装饰：蛋液适量白芝麻适量

馅料：麻薯 （红糖/椰蓉/燕麦）

做法：

1、先将酵母加温牛奶 再放白糖溶化静置5分钟

2.将除黄油外的所有材料混合 揉至光滑面团后用后油法揉至扩展阶段

3.发酵至1.5倍大 排气揉成几个小团 松弛15分钟

4.将麻薯 红糖或椰蓉或燕麦都包在面团中

5.做最后发酵40分钟 要放到烤箱中 下面放碗沸水

6.然后表面刷上蛋液和撒上白芝麻放到预热好的烤箱中180度18分钟左右

这款面包是硬质面包，比较有嚼劲，很有饱腹感，适合减肥人士。麻薯QQ的，下次还要做着吃。。再一次感谢CTLIN网友。

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谢谢大家帮我投票，在此鞠躬啦·！！嘿嘿~~ 截止日期至2010年8月22日