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菜谱
双豆鲜蔬螺丝意面
香橙可米露
3张图片
食材明细
主料
西兰花
适量
辅料
过水黑豆
适量
熟青豆
适量
熟玉米
适量
鸡胸肉
适量
洋葱
适量
公鸡牌鲜蔬螺丝意面
适量
黄油
适量
淀粉
适量
光明牌低脂芝士
适量
批萨草
适量
白葡萄酒
适量
配料
白汁调料
适量
牛奶和淡奶油2:1
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
双豆鲜蔬螺丝意面的做法步骤
1
1准备材料
2
2准备调料
3
3锅中煮开水倒入西兰花焯一下
4
4然后冲一下凉水控干水分
5
5将螺丝意面倒入沸水中煮8-10分钟至熟
6
6捞出后冲凉水多冲几次控干水分
7
7鸡胸肉切条洋葱切圈
8
8锅中煮牛奶和淡奶油的混合物用小火煮1分钟关火
9
9锅中加一小块黄油
10
10倒入洋葱
11
11倒入鸡柳翻炒
12
12加2勺白葡萄酒
13
13倒入焯过水的黑豆不好意思拍糊啦
14
14再倒入牛奶和淡奶油的液体
15
15再倒入焯过水的西兰花和熟青豆玉米
16
16用少许水淀粉勾芡用中小火
17
17再倒入螺丝意面
18
18调少许盐关火即可
19
19低脂芝士切碎撒在装盘的意面上再撒些批萨草即可
20
20成品
小窍门
1.这个螺丝意面是用菠菜小麦蕃茄制成的非常有营养健康
2.再加上豆类和低脂的鸡肉能量有拉健康有啦美味也有啦
3.煮意面和焯蔬菜的时间不能过长不然影响美观和口感营养也会流失
4.我用的是白汁也可以用其他自己喜欢的汁代替个人比较偏爱白汁意面
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香橙可米露
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