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红豆沙水羊羹
红豆沙水羊羹的做法步骤
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1红豆洗净后用水泡1个晚上。 -
2放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。
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3高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分钟。
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4红豆煮烂后。
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5加入冰糖焖至糖化。
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6。。。。。
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7放到搅拌机里搅40秒左右成红豆沙。
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8准备就绪。
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9白凉粉40克兑50克左右的水。
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10锅中倒入红豆煮出来的水。
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11倒入白凉粉水，稍搅拌关火。
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12。。。。
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13与红豆沙混合倒入模具中。
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14撒些炒燕麦或是其他坚果冷却后，放冰箱冷藏1小时结冻即可。
