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家常菜---【青椒胡萝卜土豆片】 精华

星庭 发布于 2011/11/11 08:38

 

 

家常菜---【青椒胡萝卜土豆片】

 

 

 

 

 

主辅料:

     青椒、胡萝卜、土豆。

调味料:

     油、生抽、盐、味精。

 

 

操作步骤:

 

1、土豆切片。

2、青椒、胡萝卜切片。

 

 

3、起锅热油,爆香葱花。

4、放入胡萝卜,小火炒至断生。

 

 

5、放入土豆片翻炒。

6、加入适量生抽。

 

 

7、加入清水,小火煨制到土豆片熟。

8、放入青椒片。

 

 

9、翻炒均匀,加盐、味精调味。

10、稍许煨制,即可关火。

 

 

11、出锅装盘。

 

 

 

 

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