近期各大城市的雾霾天气,搞的人心惶惶。
据说市面上的口罩也卖脱销了。。
前几天看报纸说在这样的雾霾天气,
多吃点健脾,润肺,补气的食物可以增强抵抗力。。。
银耳和莲子都具有补脾开胃的功效,
另外银耳还能增强人体免疫力。
在这样的雾霾天气去煮点来喝喝,
健脾,润肺增强自己的抵抗力。。
材料:木瓜1个,银耳20g,莲子30g,枸杞适量
做法:
1.准备材料:木瓜1个,银耳20g,莲子30g,枸杞适量
2.银耳和莲子提前入水浸泡半小时左右
3.将泡发的银耳撕成碎片
4.木瓜去皮,切小块备用
5.将银耳和莲子入过加入足量的清水大火烧开小火满煮1个小时左右
6,7.放入适量的冰糖,和木瓜搅拌均匀,小火继续煮10分钟
7.放入适量的枸杞,小火煮5分钟即可。。
【豆妈提醒】
1.我这里煮银耳汤用了明火来煮,如果图方便也可以用炖锅,或者电饭煲来煮。
2.因为木瓜本来就可以生吃,不需要炖太久,10分钟就可以了~
发表于2013-01-21 10:20:15