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近期各大城市的雾霾天气,搞的人心惶惶。

据说市面上的口罩也卖脱销了。。

前几天看报纸说在这样的雾霾天气,

多吃点健脾,润肺,补气的食物可以增强抵抗力。。。

银耳和莲子都具有补脾开胃的功效,

另外银耳还能增强人体免疫力。

在这样的雾霾天气去煮点来喝喝,

健脾,润肺增强自己的抵抗力。。

材料:木瓜1个,银耳20g,莲子30g,枸杞适量

做法:

1.准备材料:木瓜1个,银耳20g,莲子30g,枸杞适量
2.银耳和莲子提前入水浸泡半小时左右

3.将泡发的银耳撕成碎片

4.木瓜去皮,切小块备用

5.将银耳和莲子入过加入足量的清水大火烧开小火满煮1个小时左右

6,7.放入适量的冰糖,和木瓜搅拌均匀,小火继续煮10分钟

7.放入适量的枸杞,小火煮5分钟即可。。

【豆妈提醒】

1.我这里煮银耳汤用了明火来煮,如果图方便也可以用炖锅,或者电饭煲来煮。

2.因为木瓜本来就可以生吃,不需要炖太久,10分钟就可以了~


发表于2013-01-21 10:20:15

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