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沙茶牛肉燴飯精华

台北藍山发布于 2010/6/25 18:49

在這大熱天 ~ 做一盤燴飯來吃是最簡單又輕鬆的了 !

燴飯的種類可多了 ~ 海鮮燴飯 ~ 咖哩燴飯 ~ 什錦燴飯 .............

今天來一盤" 沙茶牛肉燴飯 " ~

1) 牛肉切片略醃 ~ 過油備用

2) 爆香辛料 ~ 沙茶過炒 ~ 放入青菜與牛肉

3) 加水煮沸 ~ 薄粉芶芡即可 !

灑上一點香油 ~ 就可以上桌了 ~

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