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烤小羊排精华

訂購的紐西蘭小羊排送來了 ~

一半拿來烤 ~ 另一半準備褒湯吧 !

1) 小羊排塗抹上烤肉醬 ~ 灑上粗粒黑胡椒 ~ 醃製30分鐘

2) 烤箱 180 度預熱 ~ 放入小羊排 ~ 蓋上鋁箔紙 ~ 上下火設定 75 分鐘

3) 拿開鋁箔紙 ~ 兩面各烤 10 分鐘 ~ 可以再塗上烤肉醬

我覺得這次烤得挺成功的 ~ 大家可以參考我設定的時間與溫度喔 !

切開小羊排 ~ 剛剛好六分熟 ~

小羊排這樣最好吃了 ~~~~~~~~~~~~~~~~

美食家