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营养贴士:
司康饼见好多朋友有做过,我心里很是痒痒想试试
外面没见有卖,没吃过所以自己动手吧,貌似这个在烘焙里也是比较低难度的
我今天就试做一下,没想到好成功了,关键是相当好吃啊 ,外焦里嫩的
还有营养,黑加仑葡萄干配上蛋奶香味很是好吃也很营养

原料:面粉,牛奶,鸡蛋,黑加仑葡萄干,葡萄酒,糖,黄油
做法:1、准备 原料(葡萄干用葡萄酒泡软)
2、面粉中加入切碎的黄油
3、用手混合油和面粉成油酥面
4、加入牛奶大概四大勺和蛋液一大勺

5、加入糖和葡萄干。
6、揉匀之后保鲜膜包上冷藏1小时
7、取出冷藏的擀成片
8、切块,刷蛋液,烤箱190左右烤20分钟左右


提示:我这个没有称量全屏感觉
烤箱时间也不准 不过我还比较幸运 第一次就成功了

发表于2012-10-04 10:52:07

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