营养贴士：

鱿鱼富含蛋白质，但是胆固醇过高，和洋葱搭配很合适

尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口，其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼

大家可以试试，灰常之下饭

原料：洋葱，鱿鱼，辣椒

调料：韩国辣酱，蚝油，生抽，胡椒粉 料酒

做法：1、原料图

2、鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量 腌制

3、洋葱切丝

4、热锅凉油炒香洋葱和辣椒

5、倒入腌制好的鱿鱼

6、炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可

提示：腌制鱿鱼可以汤汁比较多，超之前可以倒掉多余汁水，这样炒出来有铁板鱿鱼的感觉

发表于2012-10-03 19:31:06